高考食谱：高考三天吃什么好？

一年一度的高考临近，很多的家长都发愁如何安排考生的饮食，高考生吃什么抗疲劳，怎么样给孩子选择补脑食品，缓解孩子的考前压力，有效地帮助孩子提高记忆力。下面就跟小编一起来看看高考那3天的饮食注意事项吧！

高考期间可以吃什么？

1维生素B、抗氧化剂、Omega-3脂肪酸和其他健康的脂肪

香蕉、杏仁和天然花生酱中含有维生素B，水果和蔬菜类以及适量的黑巧克力、绿茶可以为人体提供抗氧化剂，金枪鱼，三文鱼，核桃含有Omega- 3脂肪酸，都可以适量食用。

2复合糖（又名合成碳水化合物）

复合糖（又名合成碳水化合物）要比白砂糖和白面包更有利于长时间的持续体力。不妨试试谷物脆片或全谷类食品像燕麦片，豆类或红薯以及糙米等食物。

3益智补脑、提高记忆力的食物

卷心菜：富含维生素B，预防大脑疲劳。

大豆：含有蛋黄素和丰富的蛋白质，每天食用适量大豆或豆制品，可增强记忆力。

鲜鱼：富含蛋白质和钙质，特别是含有不饱和脂肪酸，可分解胆固醇。

牛奶：富含蛋白质和钙质，可提供大脑所需的各种氨基酸，每天饮用可增强大脑活力。

蛋黄：蛋黄中含有蛋黄素等脑细胞所必需的营养物质，可增强大脑活力。

木耳：含有蛋白质、脂肪、多糖类、矿物质、维生素等多种营养成分，为补脑佳品。

4抗疲劳的食物

蘑菇：富含维生素D，经常食用蘑菇，可起到消除疲倦的作用。

胡萝卜和甜菜：胡萝卜和甜菜一类的蔬菜不仅富含铁，而且易于被身体吸收。

姜：无论是制成蜜饯的姜，还是生姜都有解毒、提神和消除疲倦的作用。

五谷杂粮：比如：荞麦、玉米、山芋等；可以缓解酸碱平衡失调、新陈代谢紊乱和钾元素等微量元素的丢失，可以防治夏季犯困。

毛豆：毛豆中含有丰富的钾，夏季可适当多吃，比如用盐水煮毛豆或用毛豆烧菜，不仅可以缓解倦怠，还能开胃，补充体力。

含钾食物：新鲜蔬菜中，菌类（如口蘑、鲜蘑等）、豆角、小萝卜、菜花、黄花菜、苦瓜、南瓜、丝瓜、油菜、菠菜、苋菜、芹菜等钾含量比较高。在水果中，香蕉的钾含量最高。海产品也是补钾的重要来源，比如海带、紫菜、海鱼、虾皮等。

高考期间不宜吃什么？

1.高考期间不宜吃冷饮雪糕

2.高考期间不宜吃凉拌菜

3.高考期间不宜吃利尿水果

4.高考期间不宜喝咖啡

高考期间食谱安排方案一

1高考第一天食谱推荐

早餐：牛奶、主食、鸡蛋、苹果

午餐：菠菜粉丝汤、番茄菜花、清蒸小排骨

晚餐：三鲜馅饺子、木耳拌黄瓜、棒子面粥。另外，早中晚还可以喝消暑甜品绿豆汤。

2高考第二天食谱推荐

早餐：牛奶、全麦面包、煮鸡蛋、蔬菜色拉

午餐：米饭、糖醋鱼块、蘑菇炒青菜、鱼香肉丝、紫菜虾皮汤

晚餐：米饭、五彩虾仁(笋、胡萝卜、青椒、木耳、虾皮) 家常豆腐、炒塔菜、胡萝卜片小排冬瓜汤

3高考第三天食谱推荐

早餐：馒头、牛奶(或豆奶、酸奶)、鸡蛋1个、酱黄瓜;水果适量

中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、家常豆腐、丝瓜汤

晚餐：绿豆粥、虾皮冬瓜、肉末炒茄子或饺子/面片

高考期间食谱安排方案二

1高考第一天食谱推荐

早餐：牛奶、鸡蛋煎饼、生菜色拉

午餐：米饭、芹菜干丝、蛤蜊蒸蛋羹、红烧大排、银芽鸡丝

晚餐：米饭、干煎带鱼、木须肉、酱焖茄子、番茄土豆汤

2高考第二天食谱推荐

早餐：虾皮馄饨、牛奶

午餐：米饭、红烩土豆牛肉、炒菠菜、清蒸鳊鱼、三鲜豆腐羹

晚餐：米饭、红烧鸭腿、西兰花炒肉片、蚝油生菜、番茄蛋汤

3高考第三天食谱推荐

早餐：菜包子、小米粥、煮鸡蛋

午餐：米饭、地三鲜(茄子、土豆、青椒) 糖醋小排、炒基围虾

晚餐：三鲜水饺、炒菜笕、油豆腐海带、榨菜肉丝汤

高考期间食谱安排方案三

1高考第一天食谱推荐

早餐：花卷、牛奶(或豆奶、酸奶)、煮荷包蛋1个、水果适量

午餐：米饭、香菇黄花黑木耳肉片、虾仁炒黄瓜、白萝卜海带排骨汤

晚餐：小米稀饭、葱花煎饼、菜椒芹菜肉丝、西红柿炒蛋或拉面/面片

2高考第二天食谱推荐

早餐：玉米窝窝头、牛奶(或豆奶、酸奶)、水果适量、卤五香茶蛋1个、豆腐乳

中餐：米饭、肉末茄子、葱花土豆泥、排骨海带汤

晚餐：小米稀饭、豆沙包、青椒肉丝、蒜泥青菜或拉面/面片

3高考第三天食谱推荐

早餐：牛奶、皮蛋瘦肉粥、荷包蛋、千层饼

午餐：米饭、八宝辣酱、咖喱土豆鸡块、青菜虾米、山药小排汤

晚餐：米饭、豆腐菌菇煲、炸猪排、西兰花胡萝卜鸡片、炒三条(土豆、刀豆、胡萝卜)